Kryogener Tumbler

Eigenschaften und Vorteile
- Bedienerfreundlich
- Einfach zu reinigen
- Edelstahlgehäuse
- Hohe Kühl-/Gefrierrate
- Produktionsflexibilität
- Schnelle Installation

- Nutzbare Tumblerlänge
5 m (16 ft), 7 m (23 ft) oder 9 m (30 ft)

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Einführung:
Tumbler-Froster von CES eignen sich bestens für das Frosten oder Kühlen von kleinen Schüttgutprodukten wie Gemüse, Obst, gewürfeltes Fleisch, Fisch und Geflügel, aber auch für Industrieprodukte in Kühl- oder Frostprozessen vor dem Mahlen, Schneiden usw. Der CES-Tumbler oder Rotationsfroster ist in drei Standardgrößen erhältlich: 5 m (16 ft), 7 m (23 ft) und 9 m (30 ft) nutzbare Tumblerlängen. Die Länge ist abhängig von der erforderlichen Frost-/Kühlkapazität. CES kann Rotationsfroster nach Kundenwunsch für das Kundenprodukt oder die Produktzuführungssysteme entwickeln und anbieten.

Anwendungen:
- CES hat einen (rotierenden) Tumbler-Froster mit LIN oder LIC als Kühlmittel für das Kühlen/Frosten von Schinken, Geflügelstücken, Hackfleisch, zerkleinerter Sellerie, Kräutern, Käse, Zwiebeln, Äpfeln und anderem Gemüse/anderen Früchten entwickelt.
- Tumbler-Froster von CES werden auch für das Kühlen/Frosten von panierten Produkten usw. verwendet.
- Eignet sich bestens in Kombination mit anderen Frostern, wie beispielsweise dem Tauchfroster

Modellvarianten:
- Abluftgebläse mit variabler Geschwindigkeitsregelung (frequenzgesteuert)
- Ausführung komplett in rostfreiem Stahl für Abluftgehäuse, Gebläse
- SPS-gesteuerter Prozess
- LIN-Reglergebläse aus rostfreiem Stahl
- Proportionales CO2
- Einspritzsteuerungen
- Automatische Neigungsanpassung
- Mobil (auf Laufrollen montiert)
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