Surgélateur coffre cryogénique

Caractéristiques et avantages
- Gestion de l’équipement par écran tactile et automate programmable (PLC)
- Nettoyage aisé
- Taux de réfrigération/surgélation élevé
- Souplesse de production
- Installation rapide
- Très compact
- Faible capital d’investissement

Enceinte en acier inoxydable entièrement soudée avec isolation injectée (faite par CES).
 
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Introduction :
Le surgélateur coffre cryogénique CES offre les avantages de la surgélation cryogénique à cœur ou pour un croûtage rapide  de produits délicats ou pâteux, nus ou emballés. Le surgélateur CES est un outil de surgélation rapide et efficace qui utilise la vaporisation indirecte avec une recirculation des gaz froids par des ventilateurs de brassage. Les buses sont ajustées de façon à répondre aux exigences évolutives de surgélation ou d'éléments qui demandent des faibles durées de surgélation sans abimer la surface des produits. 
L’ouverture se fait par le dessus à l’aide d’un couvercle à action manuelle ou automatique. 

La conduite et la gestion de la cellule sont intégrées sur un écran tactile couleurs de contrôle convivial et simple d'utilisation en relation avec un automate programmable industriel. La création de recettes pour définir tous les paramètres (temps de résidence, température de régulation, flux d’air,…) est facile à réaliser pour toute sorte de produits et son accès est sécurisé.
 
Applications :
- Le surgélateur coffre CES répond parfaitement aux besoins de refroidissement, de réfrigération ou de surgélation d'échantillons. 
- Pour les applications de réfrigération ou de surgélation avec de longues périodes traitement. 
- Ces surgélateurs sont utilisés pour des projets de recherches & développement et pour d'autres applications pharmaceutiques.
 
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